ELIA Selimiye

Bu eşsiz doğa ve bu deniz nasıl ki asırlardır tüm güzelliği ile canlı kalmışsa, bizler de bu doğayı bizden sonraki yüzyıllara olabildiğince temiz ve aslına uygun bırakmayı bir borç biliyoruz…

Yeşili ve maviyi seviyoruz

Hoşgeldiniz

Component 2 – 1.png

Elia 

Antik Yunancada “Zeytin Ağacı” anlamına gelen “Elia” dan esinlendik. Muhteşem tabiatına ve antik çağlarda Hydas ismiyle anılan, Selimiye Köyünün tarihine ve doğallığına olan saygımızı göstermek için; otelimizin bahçesinde bulunan asırlık zeytin ağaçlarına ithafen “Elia” ismini uygun gördük. 

Component 2 – 1.png

Hakkımızda

Uzun soluklu yoğun, yorucu şehir hayatı ve kurumsal profesyonel yaşamlarımızdan artık uzaklaşmanın vaktinin geldiği düşüncesiyle; Selimiye’de yeşilin ve mavinin çağrısına kulak verdik ve bizler bu mutluluğu ve huzuru yaşarken dostlarımızla da paylaşabileceğimiz bir konsept kurguladık. Marmaris’ in gizli cenneti Selimiye’ de güneşin ilk ışıklarının, denizin derin sesinin, yeşilin huzurunun, kuş seslerinin, tertemiz dağ havasının…kısacası tüm güzelliğiyle doğanın her anının keyfini paylaşmak ve size hiç tatmadığınız bir tatil deneyimi yaşatmak için bizler hazırız

Component 2 – 1.png

Tesisimiz Hakkımızda

​Tesis Hijyeni / Kişisel Hijyen / Gıda Güvenliği

 

Tüm hizmet ve işletmecilik anlayışımızı; hekimlik tecrübemiz ve kapsamlı sağlık ve hijyen yaklaşımlarımızla harmanladık.

Tesisimizde tüm iç ve dış alanlar olmak üzere; odalarımız, mutfaklarımız, beach alanımız, açık-kapalı tüm bahçe ve dış mekan bölümlerimizde günlük hijyen, periyodik sanitasyon ve dezenfeksiyon işlemlerinde spesifik ürünler ve ekipmanlar kullanıyor uzman kontrollerimizi uyguluyoruz. Doğal bir köy ortamında olduğumuzdan, tabi ki çevresel kontroller ve haşere mücadelesini de düzenli olarak yaptırıyoruz. 

Tüm çalışanlarımız için (temizlik, servis, mutfak personelleri) aylık olarak hastalıklara yönelik rutin portör muayenelerini de uyguluyoruz.

Gıda güvenliği ve mutfak hijyeni amacıyla, kullanılan tüm gıda ürünlerini bizzat kendimiz, HACCP ve Gıda Güvenliği kuralları çerçevesinde tedarik ediyor, hazırlıyor ve misafirlerimize sunuyoruz.   

Component 2 – 1.png
IMG_1457.jpeg

Konaklama

Sizler için özenle hazırladığımız odalarımız ikiye ayrılmaktadır. Zeytin ağaçlarının altında bulunan 3 kişilik odalarımız ve sahil kenarındaki 2 kişilik odalarımız arasında seçim yapmak da size düşüyor. 

IMG_1074.jpg

Sahil 

Kahvaltı alanımıza yürüyerek sadece 3 dakika uzaklıkta olan ve otelimiz içinden çiçeklerle süslenmiş yoldan geçerek ulaşabileceğiniz sahil alanımız denizin keyfini çıkarmak için sizleri bekliyor.

IMG_0765.jpeg

Restaurant

Sabahları zeytin ağaçlarımızın altında servis edilen kahvaltımız ve akşam deniz kenarında şefimiz tarafından hazırlanan Ege'nin en özel yemekleri sizleri bekliyor.